2017. február 17., péntek

Feketeerdő desszert





Nagyon finom desszert, jellege kicsit hasonlít a somlói galuskához, csak az összetétele más....

Hozzávalók: 4 tojásból kakaós piskóta, 1 üveg meggybefőtt és leve, 2 vaníliás pudingpor (az egyik lehet tejszínes is), 5 dl tej, 5 evőkanál cukor,
a tetejére 2 dl tejszínből felvert tejszínhab és kb. 5-7 dkg csokoládé (vagy tetszés szerint több).

A piskótát hagyományos módon megsütjük, majd kockákra vágjuk.
A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, majd sütőpapíron vékonyan elkenjük, és feltekerjük. Hideg helyen hagyjuk megszilárdulni. Ekkor a papírt kitekerjük, és a csokoládét nagyobb darabokra, forgácsokra összetördeljük (sajnos lefényképezni elfelejtettem).
Az egyik pudingot a cukorral és a tejjel megfőzzük, a másikat pedig a meggybefőtt levével. Ebbe nem teszünk cukrot, ha nagyon édes lenne, vízzel hígíthatjuk is.
Egy üvegtálban elkezdjük összeállítani a desszertet. Alulra szórjuk a piskóta felét, ráöntjük a meggyes pudingot. Megszórjuk a meggyekkel. Erre jön a piskótakockák másik fele, majd a vaníliás puding, és ismét meggyszemek. Az egészet tejszínhabbal beborítjuk, tetejét pedig az előzőleg elkészített csokoládéforgáccsal díszítjük ki.

Az összeállítás menete...







12 megjegyzés:

  1. Nagyon vonzó számomra imádom az ilyen édességeket! Nem hiszed el de most is van kétféle sütemény mivel hétvégén jönnek a gyerekek, de legszívesebben most csinálnék ilyet:-))

    VálaszTörlés
  2. Rettentően kívánatos! Jaj, de jól is esne most egy tányérkával.

    VálaszTörlés
  3. Húúú, ez nagyon finom lehet. Én is elfogadnék belőle, gyümölcsös, csokis jöhetne. Tényleg hasonló egy kicsit látványra a somlói galuskához, bár az macerásabb.

    VálaszTörlés
  4. Köszönöm mindhármótoknak!

    VálaszTörlés
  5. Nem ismertem ezt a verziót, de tetszik nagyon!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi! Nagyon finom, és egyszerű elkészíteni :-)

      Törlés
  6. Tényleg pompás ötlet, nem is bonyolult, vagyis nem lehet elrontani.Én sem ismertem - de meglehet kipróbálom....

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm! Érdemes vele próbálkozni :-)

      Törlés
  7. Nagyon guszta! Én nagyon szeretem az ilyen sütiket. :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm Vanilin! Ezeket készíteni is jó, és enni is... :-)

      Törlés
  8. Ma végre megcsináltam!!!! Ez zseniális recept! Köszönöm szépen. Képek a blogomon...

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Örülök, hogy nálad is elkészült :-) Már láttam :-)
      Boldog húsvéti ünnepet kívánok, egész családodnak!

      Törlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...