2015. június 26., péntek

Cseresznyés pite - blogjátékra


Az Egészséges ételek nevű blog háziasszonya játékot hirdetett, ahol meggyes vagy cseresznyés sütit kell sütni. Én ezt az egyszerű cseresznyés pitét választottam - ami meggyel is nagyon finom -, és már többször megsütöttem az idén. Gyorsan és könnyen elkészíthető.

Hozzávalók egy 30x18 cm-es tepsihez: 20 dkg liszt, 20 dkg cukor, 20 dkg margarin, 1 tasak sütőpor, 3 tojás, 50 dkg cseresznye (maggal mérve),
a sütemény meghintésére: vaníliás porcukor.

A tojássárgájákat kikeverjük a margarinnal és a cukorral, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Ezután hozzáadjuk a fehérjék felvert habját is, és lazán belekeverjük. Margarinnal kikent tepsibe öntjük, majd a kimagozott cseresznyét egyenletesen elosztva a tetejére tesszük. Nem kell belenyomkodni, maguktól is lemennek majd sütés közben, ahogy jön fölfelé a tészta. Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Ha kihűlt felszeleteljük és vaníliás porcukorral megszórjuk.




11 megjegyzés:

  1. Isteni lehet, mi is hasonlót szoktunk sütni anyukámmal :)

    VálaszTörlés
  2. Húú, de szeretem az ilyen piskótás gyümölcsös sütiket! Nagyon finom. Hasonlót már én is csináltam. :)

    VálaszTörlés
  3. Nagyon szeretem az ilyen sütiket, hasonlót én is szoktam készíteni, lehet, hogy a hét végén sort is kerítek rá. Nagyon guszta a sütid.

    VálaszTörlés
  4. Nyami... hasonló receptem nekem is van, imádom az ilyen egyszerű, kikeverősöket. :-)

    VálaszTörlés
  5. Olyan szép fotókat készítettél a sütiről, hogy kedvet kaptam az elkészítéséhez! Ami nem most lesz, mert nem rég kapcsoltam ki a sütőt, egy darabig hagyom pihenni, de amint hazajöttünk! :-)

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...